Mangoglass!

Det här är min favorit som nyttig efterrätt: Mangoglass! Fast glass är det egentligen inte, för det är varken grädde eller socker i. Det enda som behövs är:

Fryst mango
En skvätt mjölk eller vatten

Detta mixas sedan samman till en slät röra, släng upp det på en tallrik direkt, och njut! Fantastiskt gott, sött och krämigt och fritt från onyttiga tillsatser.